CHEER COLUMN-応援コラム-
真夏の栄養☆
2013.08.19
チアリーダーの皆さん、お盆はどう過ごしましたか？
夏バテせずに元気に過ごしていましたか？
暑いと、ついつい手軽な食べものばかりを口にしてしまいますよね。
でも暑い夏だからこそ、きちんと栄養を摂らなければ！
ということで、私は、川崎市にある熊本産の馬肉を出しているお店に行ってきました☆
『馬刺し』
馬刺しは、最近『くまもん』で有名な熊本の郷土料理のひとつです。
低脂肪、低カローリーなのに、高タンパク質、高ミネラルな食べ物なのです♪
そして、鉄分や、人のエネルギー源であるグリコーゲンも多くて、実はとっても健康食です。
とても柔らかくて脂っぽさもなく、見た目もきれいで美味しくいただきました☆
『桜肉のユッケ』
桜肉とは馬のお肉のことです。
語源は、見た目の色から、桜の咲く頃が一番おいしいから、などなど諸説あるそうですが、
こちらも、つるりと食べれてとても美味しかったです♪
それと、馬肉ではありませんが『ししゃも』
ししゃもは、カルシウムはもちろんミネラルやビタミンAなど、小さな体に栄養がたくさん詰まっています！
ちなみに、本場北海道の子もちししゃものお腹はものすごく大きいそうです。
美味しい食事と楽しい会話は、心の栄養にもなりますね。
さて、今週からレッスンが再開するチアスクールも多いと思います。
まだまだ夏の暑さが続くと思いますが、、
チアリーダーの皆さん、栄養をたくさん摂って、次の目標に向かってレッスン頑張りましょう☆
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